Veinitüüp: šampanja, kuiv
Viinamarjasort: Chardonnay
Tootja: Vve Fourny & Fils
Piirkond: Champagne
Päritolumaa: Prantsusmaa
Liik: kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein

Värvus: kahvatukollane
Aroom: jõuline ja kompleksne, esile kerkivad pärnaõis, kuivatatud õun ja üleküpsenud luuviljad, lisanduvad röstitud mandel, tsitrus ja leivaröst.
Maitse: täidlaselt kreemjas, puuviljane ja tsitruseline mahlakus on heas tasakaalus värske mineraalsusega.

Serveerimissoovitus: hea aperitiiv ja tähtpäevajook, küpsetatud/grillitud kala, austrid, kammkarp, krabi, soolasiig ja pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur: 6 - 8 ̊ C

Toote iseloomustus: seda šampanjat valmistatakse vaid parimatel aastakäikudel ning marjad korjatakse valitud viinapuudelt, mille keskmine vanus on üle 50 aasta. Teine fermentatsioon pudelis kestab vähemalt 5 aastat.

Tunnustused:
93 /100    The Wine Front 2016, Vintage 2009
15,5/20    Vinum Wine Magazine 2016, Vintage 2009
15/20       Gault & Millau 2015, Vintage 2009